www.yabo.com初冬的佛手园温暖如春,驻村主播忙着挑选用来直播的佛手盆景。“价格从两三百元到上千元都有,精品佛手盆景园一亩收入能达到15万元。”金华市金东区赤松镇北山口村佛手种植户邢燕说。
横亘浙中的金华山,因为气候、水质、土壤等因素,不少农产品别具风味,其间的佛手、杨梅更有“仙果”之誉。金华山南麓的佛手,色香俱全,赤松、罗店一带种有近4000亩。金华山北麓的杨梅,味美多汁,兰溪种植面积近7万亩,形成独具特色的“五十里杨梅长廊”。生长其间的新一代果农们,通过创新种植技术、贮存方式、销售手段,提高深加工水平,延长产业链、提高附加值。
创新精品引领市场。“有一个新品种正在申请专利。”北山口村的张锦林,用了近10年时间,培育出5个佛手新品种。2024年创新培育的嫁接佛手景观盆栽可创收5000万元。金华兰溪市马涧镇下杜村的陶奉源,在大棚杨梅种植过程中,采用土肥一体化滴灌、LED灯补光、温湿度可控系统等生态防控技术,实现杨梅提早上市,而且果形饱满、汁多香甜,亩收入达8万元以上。当地杨梅大棚经历5次迭代,现有3000多亩,占全省50%以上。
互联网改变销售方式。在赤松,主播会从村民手里包下整个大棚采摘佛手,再通过直播间销往全国,从卖青果到黄果,销售时间可以从5月持续到次年2月。在马涧,浙大博士创新站的新型冷库里,放了42天的杨梅,吃起来依然很新鲜。鲜杨梅的销售半径,国内可达新疆,国外寄到了新加坡、阿联酋、加拿大。据统计,2024年电商销售渠道杨梅快递单量约35万单,同比增长40%以上。
深加工为市场托底。“佛手我们今年基本已经收购完成,均价30元/公斤,比去年要高。”某食品有限公司负责人金祖炎介绍,冻干食品和冷萃食品需要大量佛手果支持,平均每84公斤佛手鲜果,只能制出1000克佛手粉。邢燕日前正拟向村民收购非观赏果,后期将加工成佛手饮料、佛手香薰等20多个种类的产品。她说:“将佛手开发成文创产品和养生产品以后,附加值就提高了不少。”走进另一家食品公司,杨梅深加工产品琳琅满目,既有果汁,也有果丹球、杨梅酥等新品。据负责人介绍,为发展杨梅酒产业,马涧将开发金华山北麓万亩中高海拔果园。
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